Croquetasde papá y atún rellenas de queso a la Sonorense. queso Mozzarella o el de tu preferencia que de rrita en cubos • papas • atún Tuny en agua drenado • cebolla picada • perejil picado • huevos • sal y pimienta • chipotle. 1 hora. 6 comensales. VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽. Enun bowl machacar las papas hasta que estén lisas y sin grumos. Agregar el atún, la cebolla, el huevo, la fécula de maíz, el perejil, sazonar con sal y pimienta. Forma bolitas con las manos y coloca un pedazo de queso crema al centro, cierra formando una croqueta y refrigera por 20 min.
Semezcla bien con las manos y luego se forman las croquetas (tamaño de una hamburguesa). Se meten a la refrigeradora por media hora y luego se les pasa brevemente por harina (pueden obviar este punto y meterlas al horno por 30 minutos). Finalmente, se fríen en aceite bien caliente. Usar buen aceite de oliva. Se acompañan con arroz
Taly como te lo comentaba al inicio, estas deliciosas croquetas de patata y atún son perfectas para la hora de la comida o la cena. Las puedes acompañar de una
Miraesta rica receta de Croquetas de atún con quaker. Descárgate la App. Croquetas de atún con quaker Cocinada 2 veces. Angélica
Traspasara un bol mediano y dejar enfriar ligeramente, unos 10 minutos, desmenuzar el pescado con un tenedor y agregar el harina. Sazonar con perejil picado fino, sal, pimienta y merkén si se desea. Mezclar bien y formar una bolita. Si se desarma, agregar mas harina de 1 cucharadita a la vez. Formar 10 croquetas con la mezcla (usar 1/4 taza
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croquetas de atun con que se acompañan